Gâteau au yaourt à l'orange sanguine

Publié le par severine petitet

Gâteau au yaourt à l'orange sanguine

Ingrédients :

Pour confire les oranges :

  • 400 g de sucre
  • 100 ml d'eau
  • 2 oranges sanguines

Pour le gâteau :

  • 1 pot de yaourt
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1 pot d'huile
  • 2 oeufs
  • 1 paquet de levure
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 2 oranges sanguines

Recette :

  1. Trancher les oranges en rondelles.
  2. Verser l'eau et le sucre dans une casserole, faire chauffer, quand le sucre est dissout ajouter les rondelles d'oranges
  3. Porter à ébullition et laisser frémir 15 minutes
  4. Laisser refroidir​
  5. Préchauffer le four 180 °C
  6. Disposer les oranges refroidies sur toutes les faces d'un moule à cake
  7. Mélanger le yaourt, la farine, les sucres, les oeufs, la levure 100 ml de jus d'orange et l'huile
  8. Mettre dans le moule
  9. Faire cuire environ 45 min T° 180

Publié dans Desserts

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