Pain d'Epices (au Thermomix)
Ingrédients :
- 450 g miel liquide
- 250 g de lait
- 200 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre
- 350 g de farine
- 1-2 c à soupe d'épices à pain d'épices
- 2 oeufs
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
Recette :
- Préchauffer le four à 180 °C
- Mettre le miel, le lait, le sucre et le beurre dans le bol chauffer 3 min/80°C/vitesse 4
- Ajouter la farine, les épices, les oeufs et le bicarbonate et mixer 40 sec/vitesse 7 en vous aidant de la spatule
- Remplir les moules et enfourner 50 min à 180°C
Recette du livre Thermomix "Ma cuisine au quotidien"