Pain d'Epices (au Thermomix)

Publié le par severine petitet

Pain d'Epices (au Thermomix)

Ingrédients :

  • 450 g miel liquide
  • 250 g de lait
  • 200 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre
  • 350 g de farine
  • 1-2 c à soupe d'épices à pain d'épices
  • 2 oeufs
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium

​​Recette :

  1. Préchauffer le four à 180 °C
  2. Mettre le miel, le lait, le sucre et le beurre dans le bol chauffer 3 min/80°C/vitesse 4
  3. Ajouter la farine, les épices, les oeufs et le bicarbonate et mixer 40 sec/vitesse 7 en vous aidant de la spatule
  4. Remplir les moules et enfourner 50 min à 180°C

Recette du livre Thermomix "Ma cuisine au quotidien"

Publié dans Thermomix, Pains

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despreaux 19/12/2015 09:15

bonjours peut on mettre de la farine complète ? merci

passion et gourmandise 19/12/2015 17:53

Bonjour je n'ai jamais fait avec de la farine complète, mais j'ai peur que cela change la texture