Bouquet de roses feuilletées aux pommes

Publié le par severine petitet

Bouquet de roses feuilletées aux pommes

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 pomme
  • 5 c.à soupe de sucre de canne
  • 1 citron
  • 50 cl d'eau
  • 2 c.à soupe de sucre en poudre

Recette :

  1. Couper les pommes en fines lamelles
  2. Faire chauffer l'eau avec le sucre en poudre et le jus de citron
  3. Plonger les pommes pendant environ 2 minutes, puis les égoutter et laisser refroidir
  4. Etaler la pâte feuilletée, saupoudrer de sucre de canne
  5. Couper des bandelettes de 1 à 2 cm
  6. Déposer des lamelles de pommes et rouler ces lamelles
  7. Les déposer dans des moules à muffins
  8. Mettre au four chaud 180 °c environ 30 minutes

Publié dans Pommes, Desserts, Feuilletée

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