Cookies aux 3 chocolats
Ingrédients :
3 Jaunes d'oeufs
90 g de sucre
50 g de pépites 3 chocolats
75 g de beurre
150 g de farine
1 pincée de sel
1 c.à soupe de levure chimique
Recette :
Préchauffer le four à 180 °C
Mettre les jaunes d'oeufs et le sucre dans le bol et mélanger 1min/vit3
Ajouter le beurre et le sel mélanger 30sec/vit3
Mettre 30s/sens inversé/vit3 en incorporant progressivement la farine et la levure
Ajouter les pépites de chocolat et mettre 30 sec/sens inversé/vit3
Former des petits tas à l'aide d'une cuillère à soupe et les disposer sur la plaque de cuisson
Enfourner environ 10 min