Meringues "Coeur de Nutella"

Publié le par severine petitet

Meringues "Coeur de Nutella"

Ingrédients :

  • 250 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'oeufs
  • 1 pincée de sel

Recette :

  1. Monter les blancs en neige
  2. Lorsqu'ils sont bien fermes, y mélanger avec précaution le sucre
  3. Le mélange doit se faire avec une spatule en bois
  4. Mettre une petite couche de meringue sur une plaque puis un peu de Nutella et recouvrir de meringue
  5. Cuire à four doux et entrouvert (100°C) environ 2-3 h

Publié dans Meringues, Gourmandises, nutella

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