Poulet Moutarde-Miel et ses pommes de terres
Ingrédients :
- 1 poulet
- 1 douzaine de pommes de terre
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 citron
- Sel, poivre
Recette :
- Mélanger la moutarde, le sel, le poivre, le miel et le jus du citron
- Etaler ce mélange sur toutes les surfaces du poulet, le mettre dans un plat à four
- Eplucher les pommes de terre, les couper en quartier et les disposer autour du poulet
- Mettre au four chaud 180° C environ 1 heure en fonction de la taille du poulet