Clafoutis Rhubarbe
Ingrédients :
- Rhubarbe (+ ou - 2 tiges selon grosseur)
- 3 oeufs
- 65 g de maïzéna
- 125 g de sucre
- 65 g de farine
- 1 demi verre d'huile
Recette :
- Mélanger la farine, la maïzéna et le sucre
- Ajouter les oeufs et l'huile
- Beurrer un moule, mettre la rhubarbe coupée en morceaux et ajouter la pâte
- Mettre au four 30 minutes environ T 180°C