Rougail de Crevettes

Publié le par severine petitet

Rougail de Crevettes

Ingrédients :

  • 600 g de crevettes crues
  • 6 tomates
  • 30 g d'huile d'olive
  • 80 g d'oignons
  • 5 gousses d'ail
  • 1 pincée de piment
  • 1 dose de safran
  • sel

​Recette :

  1. Mettre l'ail, l'oignon et le piment dans le bol 5sec/vit8, racler les parois du bol
  2. Ajouter l'huile et rissoler 5min/varoma/vit1 sans gobelet doseur
  3. Ajouter le safran, les tomates coupées en morceaux et le sel mixer 5sec/vit10
  4. Cuire 5 min/100°C/vit1
  5. Ajouter les crevettes décortiquées et cuire 5min/100°C/vit1
  6. Servir aussitôt
​​Source "ma cuisine au quotidien

Publié dans Thermomix, Crevette

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