Rougail de Crevettes
Ingrédients :
- 600 g de crevettes crues
- 6 tomates
- 30 g d'huile d'olive
- 80 g d'oignons
- 5 gousses d'ail
- 1 pincée de piment
- 1 dose de safran
- sel
Recette :
- Mettre l'ail, l'oignon et le piment dans le bol 5sec/vit8, racler les parois du bol
- Ajouter l'huile et rissoler 5min/varoma/vit1 sans gobelet doseur
- Ajouter le safran, les tomates coupées en morceaux et le sel mixer 5sec/vit10
- Cuire 5 min/100°C/vit1
- Ajouter les crevettes décortiquées et cuire 5min/100°C/vit1
- Servir aussitôt
Source "ma cuisine au quotidien