Ingrédients :
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 6 tomates
- 4 boules de mozarella
- sel, poivre
Recette :
- Préchauffer le four à 210 °C
- Laver et couper les légumes et la mozarella en tranches
- Dans une plat ranger les légumes et la mozarella en alternant les couleurs
- Saler, poivrer et mettre au four environ 45 minutes