Tomates farcies sur lit de riz Basmati

Publié le par severine petitet

Tomates farcies sur lit de riz Basmati

​Ingrédients :

  • 6 grosses tomates
  • 400 g de chair à tomate
  • 250 g de Riz Basmati
  • Sel
  • Poivre

​Recette :

  1. Laver les tomates, couper les chapeaux,et creuser les tomates
  2. Verser le riz dans un plat à gratin ajouter de l'eau jusqu'au niveau du riz
  3. Déposer la farce dans les tomates creusées, saler, poivrer puis couvrir du chapeau
  4. Mettre les tomates dans le plat à gratin par dessus le riz
  5. Placer dans le four chaud à 200°C environ 40 minutes

Publié dans Tomates, Riz

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