Pizza 4 fromages

Publié le par severine petitet

Pizza 4 fromages

Ingrédients :

  • 400 g de farine
  • 20 g de levure de boulangère
  • 220 g d'eau
  • 1 c.à café de sel
  • 30 g d'huile d'olive
  • un peu de crème fraîche
  • fromage (bleu, chaource, chèvre, munster...)
  • 2 tranches de jambon
  • Gruyère râpé

​Recette :

  1. Mettre l'eau et la levure dans le bol et mélanger 20sec/vitesse2
  2. Ajouter la farine, l'huile d'olive et le sel pétrir 2min/épi
  3. Mettre la pâte dans un moule et laisser lever 1 heure
  4. Etaler la pâte de façon à faire deux pizzas
  5. Le déposer sur une plaque à pâtisserie
  6. Etaler sur la pâte un peu de crème fraîche puis déposer des morceaux de jambon et de fromage
  7. Saupoudrez de gruyère râpé et mettre au four chaud 230 °C environ 20 minutes

Publié dans Thermomix, Pizzas, Plat, Fromage

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Commenter cet article

marie the 20/08/2015 22:26

merci pour cette recette ca a l.air bien bon abientot bisous

marie the 20/08/2015 22:26

merci pour cette recette ca a l.air bien bon abientot bisous

marie the 20/08/2015 22:26

merci pour cette recette ca a l.air bien bon abientot bisous