Choucroute de la Mer
Ingrédients :
- 600 g de chou à choucroute cuit
- 400 g de pommes de terre
- 500 g de filet de truite
- Crevettes (une dizaine)
- 1 citron
- Sel
- Poivre
Recette :
- Mettre dans le bol 400 g deau, insérer le panier cuisson, y mettre les pommes de terre coupées en rondelle, saler, poivrer
- Déposer dans le varoma la choucroute puis le filet de truite sur le plateau vapeur, mettre le couvercle
- Déposer le tout sur le bol et faire cuire 20 min/varoma/vitesse1