Crèpes "Mille Trous"

Publié le par severine petitet

Crèpes "Mille Trous"

Ingrédients :

  • 450 g d'eau
  • 250 g de semoule fine
  • 120 g de farine
  • 1 c.à soupe de sucre
  • 1/2 c.à café de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 g de levure de boulanger

​Recette :

  1. Mettre dans le bol l'eau et la levure de boulanger faire chauffer 2 min/37°C/vit2
  2. Ajouter la semoule, la farine, le sec, le sucre et le sachet de lvure chimique et mélanger 20 sec/vit8
  3. Laisser reposer la pâte 1 heure
  4. Faire cuire dans une petite poêle huilée
  5. A manger avec un peu de miel, confiture, sucre....

Publié dans Thermomix, Desserts, Semoule

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