Crèpes "Mille Trous"
Ingrédients :
- 450 g d'eau
- 250 g de semoule fine
- 120 g de farine
- 1 c.à soupe de sucre
- 1/2 c.à café de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 10 g de levure de boulanger
Recette :
- Mettre dans le bol l'eau et la levure de boulanger faire chauffer 2 min/37°C/vit2
- Ajouter la semoule, la farine, le sec, le sucre et le sachet de lvure chimique et mélanger 20 sec/vit8
- Laisser reposer la pâte 1 heure
- Faire cuire dans une petite poêle huilée
- A manger avec un peu de miel, confiture, sucre....