Lasagnes courgette/chèvre

Publié le par severine petitet

Lasagnes courgette/chèvre

Ingrédients :

  • une dizaines de feuilles de lasagnes
  • 1 Courgette
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • 1 boule de mozarella
  • 70 g de gruyère râpé

​La béchamel :

  • 40 g de beurre
  • 40 g de farine
  • 500 g de lait
  • 1/2 c.à café de sel
  • 1 pincée de poivre

​Recette :

  1. Mettre dans le bol le beurre et faire fondre 3 min/100°C/vit 1
  2. Ajouter la farine et faire cuire 3min/100°/vit1
  3. Ajouter le lait, le sel et le poivre et cuire 6 min/90°C/vit4
  4. Préchauffer le four à 180 °C
  5. Dans un plat à gratin déposer une couche de lasagnes, une couche et courgette coupée en tranches, quelques tranches de chèvre
  6. Mettre une nouvelle couche de lasagne et à nouveau courgette et chèvre
  7. Terminer par une couche de lasagne puis du gruyère râpé et la mozarella coupée en tranche
  8. Ajouter la béchamel de façon à recouvrir les lasagnes
  9. Mettre au four environ 45 minutes
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article