Truite en papillote et tagliatelles de Courgette

Publié le par severine petitet

Truite en papillote et tagliatelles de Courgette

Ingrédients :

  • 1 filet de truite
  • 1 courgette jaune
  • 300 g d'eau
  • 1 citron
  • quelques feuilles de menthe
  • sel
  • poivre
  • un filet d'huile d'olive

​Recette:

  1. Sur du papier cuisson déposer le filet de truite, le saler, poivrer , arroser d'huile d'olive
  2. Déposer des feuilles de menthe et des rondelles de citron
  3. Fermer la papillote et la déposer dans le varoma
  4. Découper les tagliatelles de courgette avec un économe et les déposer sur le plateau vapeur
  5. Saler et poivrer
  6. Mettre l'eau dans le bol puis placer le varoma et le plateau
  7. Faire cuire 20 minutes/varoma/vit1

Publié dans Thermomix, Poisson, Plat, Courgette

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