Potimarron Farci

Publié le par severine petitet

Potimarron Farci

Une autre façon d'utiliser le potimarron, le voici farci au four...un régal !

Je participe avec cette recette au défi orange http://recettes.de/defi-orange

Ingrédients :

  • 1 potimarron
  • 400 g de chair à saucisses

​Recette :

  1. Préchauffer le four à 180 °C
  2. Couper un chapeau au potimarron
  3. Enlever les graines et l'intérieur du potimarron
  4. Déposer la chair à saucisses dans le potimarron
  5. Mettre le chapeau dessus et passer au four de 1 h à 2 heures suivant la taille du potimarron
  6. Vers la fin de cuisson, enlever le chapeau de façon à faire gratiner le dessus de la chair

Publié dans Plat, Potiron, Légume

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Prince de Bretagne 26/10/2015 17:34

La croûte dorée du potimarron est superbe, c'est une jolie recette!

Passion et gourmandise 26/10/2015 18:56

Merci, nous avons apprécié la texture du potimarron cuit de cette façon