Brioche Sapin

Publié le par severine petitet

Brioche Sapin

Commencer par faire une pâte à brioche qui se manipule bien par exemple celle ci
http://www.passionetgourmandise.net/2015/12/brioche-a-la-fleur-d-oranger.html

Avant la dernière pousse, étaler la pâte sur un plan de travail
Faire des petites boules et les disposer les unes contre les autres de sorte à faire un sapin
Laisser lever deux heures à température ambian
te
Mélanger l'oeuf battu avec un peu de lait et de colorant vert et badigeonner le sapin

Mettre des fruits confits en décoration

Mettre au four chaud 180 °C environ 15-20 minutes





Publié dans Thermomix, Noël, Sapin, Brioche

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