Petits biscuits en pain d'épices
Ingrédients,
- 250 g de miel
- 250 g de beurre
- 4 oeufs
- 125 g de sucre
- 250 g de farine
- 2 c.à soupe d'épices pour pain d'épices
- 1 c.à café de bicarbonate
Recette :
- Mettre le miel et le beurre dans le bol et chauffer 2min/60°/vit2
- Réserver
- Dans le bol mettre les oeufs et le sucre mixer 1 min/vit 4
- Ajouter le mélanger miel/beurre, la farine, les épices et le bicarbonate, mixer à nouveau 10 sec/vit5
- Etaler la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson
- Mettre au four chaud 180 ° C environ 20 min
- Après refroidissement, faire les formes avec différents emporte pièces
- Décorer avec un mélange sucre glace/jus de citron