Brioche des Rois façon pain perdu
Ingrédients :
- Un reste de brioche (ou pour ma part une brioche des rois trop compacte)
- 3 oeufs
- 30 g de sucre
- 50 cl de lait
- 20 g de beurre
Recette :
- Couper en tranches la brioche
- Mettre le lait et le sucre dans un récipient, mélanger
- Battre les oeufs dans un autre récipient
- Faire fondre un peu de beurre
- Tremper les tranches de brioche, dans le mélange lait-sucre puis oeufs et faire cuire dans la poêle
- Saupoudrez de sucre après cuisson