Gâteau de Chou-Fleur

Publié le par severine petitet

Gâteau de Chou-Fleur

Ingrédients :

  • 1 kg de Chou-Fleur cru
  • 250 g de ricotta
  • 250 g de fromage blanc
  • 4 oeufs
  • 40 g de Maïzéna
  • Sel
  • Poivre

​Recette :

  1. Préchauffer le four à 180 °C
  2. Mixer le chou-fleur 15 sec/ vit 6, le réserver dans un saladier
  3. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger 2 min/vit5
  4. Ajouter le choux fleur et mélanger à nouveau 2min/vit4
  5. Mettre dans un moule à cake et faire cuire environ 45 minutes

Publié dans Thermomix, chou-fleur, Ricotta

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