Marmelade aux Agrumes
Pour environ 3 pots
Ingrédients :
- 800 g de fruits (2 oranges, 3 mandarines et 1 citron)
- 600 g de sucre en poudre
Recette :
- Prélever le zeste d'une orange, d'une mandarine et d'un citron
- Les mettre dans le bol avec 100 g de sucre et mixer 20 sec/vit10
- Ajouter les fruits pelés et couper en morceaux ainsi que 500 g de sucre
- Faire cuire 30min/varoma/vit2 en remplaçant le gobelet doseur par le panier cuisson sur le couvercle
- A la fin de la cuisson, retirer le panier et mettre le gobelet puis mixer 10sec/vit7
- Remplir les pots de confiture, les fermer et les retourner jusqu'à refroidissement