Quiches au Chèvre
Ingrédients :
- Pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 25 cl de crème fraîche
- Chèvre en bûche
- Sel
- Poivre
Recette :
- A l'aide d'un emporte pièce faire des cercles dans la pâte feuilletée et les déposer dans un moule à empreintes à tartelettes
- Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette
- Battre les oeufs avec la crème fraîche, saler, poivrer
- Déposer des petits morceaux de chèvre, puis napper du mélange crème/oeufs
- Mettre au four environ 20/30 minutes