Wraps
Ingrédients :
Pour 8 wraps environ
- 280 g de farine
- 140 g d'eau
- 1 c.à café de sel
- 40 g d'huile
Recette :
- Dans le bol du Thermomix mettre l'eau et le sel à chauffer 2min/37°/vit1
- Ajouter la farine et l'huile et pétrir 3 min/épi
- Faire une boule avec cette pâte
- Sur un plan de travail fariné faire des petites boules et les étaler finement
- Faire cuire à la poêle à feu doux environ 1min de chaque côté
- Laisser refroidir les wraps et les garnir selon vos goûts
- Par exemple : étaler une couche de chavroux, quelques feuilles de salade et une demi tranche de jambon sur le wrap puis rouler le
- A servir entier en entrée avec une salade ou coupé en morceaux pour un apéritif