Palets Bretons

Publié le par severine petitet

Palets Bretons

Pour une vingtaine de Palets

Ingrédients :

  • 125 g de beurre demi sel
  • 90 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 190 g de farine
  • 5 g de levure chimique

​Recette :

  1. Mettre dans le bol le beurre et le sucre et mélanger 2min/vit2
  2. Ajouter les oeufs et mélanger à nouveau 2min/vit2
  3. Ajouter la farine et la levure et mélanger 3min/vit3
  4. Réserver la pâte au réfrigérateur environ 1 heure
  5. Préchauffer le four à 180 °C
  6. Prélever des petites boules de pâte et placer les dans des moules à mini muffins et les aplatir
  7. Mettre au four environ 20 minutes

Publié dans Thermomix, Gâteaux

Commenter cet article

Jeanne 07/04/2016 11:48

Super ! Ils sont dorés à point en 20 min de cuisson ! Reste plus qu'à les manger !

passion et gourmandise 07/04/2016 12:12

Oui très simple et rapide à faire. Et le lendemain, (s il en reste) ils sont extras