Financiers au Citron

Publié le par severine petitet

Financiers au Citron

Ingrédients :

  • 60 g de beurre
  • 65 g poudre d' amandes
  • 100 g de sucre glace
  • 40 g de farine
  • 1 citron
  • 2 blancs d' oeufs
  • Graines de pavot

​Recette :

  1. Préchauffer le four à 200 °C
  2. Faire fondre le beurre
  3. Mélanger le sucre, la poudre d'amandes, la farine et le citron, ajouter le beurre fondu et les graines de pavot
  4. Battre à la fourchette les blancs d'oeufs et les ajouter à la préparation
  5. Verser cette préparation dans des moules à financiers
  6. Mettre au four environ 15/20 minutes

Publié dans Gâteaux, Citron

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Jannette 16/05/2016 14:48

Très bon