Petits Flans au Citron
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 70 g de Maïzéna
- 60 cl de lait
- 15 cl de crème liquide
- le jus d'1 citron
Recette :
- Mettre dans le bol tous les ingrédients et faire cuire sens inversé 8 min/90°C/vit3
- Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 °C
- Déposer le contenu dans des moules individuels et faire cuire environ 40 minutes