Moelleux Chocolat Courgette
Ingrédients :
- 2 petites courgettes (environ 300 g une fois râpées)
- 4 oeufs
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de cassonade
- 100 g de farine
- 2 c.à soupe de lait en poudre Régilait
- 1 sachet de levure chimique
Recette :
- Préchauffer le four à 180 °C
- Battre les oeufs avec la cassonade
- Ajouter la farine, le sachet de levure et la poudre de lait
- Faire fondre le chocolat au bain marie ou micro onde
- Ajouter le chocolat, mélanger et ajouter les courgettes (préalablement épluchées, râpées et essorées)
- Verser le tout dans un moule et mettre au four environ 30 minutes