Gaspacho Concombre Avocat Menthe

Publié le par severine petitet

Gaspacho Concombre Avocat Menthe

Ingrédients :

  • 1 petit concombre
  • 1 avocat
  • une dizaine de feuilles de Menthe
  • 1/2 citron
  • 1 faisselle
  • 1 petit suisse
  • sel
  • poivre
  • ail en poudre

​Recette :

  1. Mixer les feuilles de menthe, le concombre et l'avocat
  2. Ajouter le petit suisse et la faisselle puis le jus du citron ainsi que le sel, le poivre et l'ail selon les goûts et mixer à nouveau
  3. Verser le mélange dans des verrines

Publié dans Apéritif, Avocat, Menthe, Concombre

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