Tuiles aux Amandes

Publié le par severine petitet

Tuiles aux Amandes

Ingrédients :

  • 100 g d'amandes effilées
  • 60 g de sucre en poudre
  • 60 g de farine
  • 40 g de beurre
  • 2 blancs d'oeufs

​Recette :

  1. Faire fondre le beurre
  2. Battre les blancs d'oeufs au fouet à la main de façon à les faire mousser
  3. Ajouter le sucre en poudre, la farine puis le beurre
  4. Mélanger le tout et ajouter les amandes effilées
  5. Sur la plaque du four garnie de papier cuisson, déposer des petits tas de pâte et les étaler à l'aide d'une cuillère
  6. Mettre au four 5/10 minutes
  7. Déposer les tuiles dès la sortie du four sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner la forme

Publié dans Amandes, Gourmandises

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article