Cookie Géant au Beurre salé

Publié le par severine petitet

Cookie Géant au Beurre salé

Ingrédients :

  • 180 g de farine
  • 150 g de cassonade
  • 120 g de beurre salé
  • 1 oeuf
  • 1 c.à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de pépites de chocolat (noir, blanc et café par exemple)


​Recette :

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mettre dans le bol le beurre en morceaux, et la cassonade, mélanger 3 min/vit2
  3. Ajouter l'oeuf, la farine, la levure et le sel mélanger 30 sec/vit4
  4. Ajouter les pépites de chocolat mélanger 30sec/sens inversé/vit3
  5. Mettre la pâte dans un moule à manqué ou à l'interieur d'un disque d environ 20 cm sur une plaque de cuisson
  6. Bien étaler la pâte et mettre au four environ 25 minutes
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