Gâteau aux Noix de Laurent Mariotte

Publié le par severine petitet

Voici la recette du gâteau aux noix de Laurent Mariotte présentée sur TF1 auquel j'ai rajouté quelques tranches de pommes et diminué les quantités de sucre 

Ingrédients :

  • 2 pommes (épluchées et coupées en tranches)
  • 4 oeufs
  • 180 g de sucre 
  • 250 g de noix (épluchées)
  • 125 g de beurre fondu
  • 4 c.à soupe de farine

Recette :

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mixer les noix 
  3. Ajouter aux noix la farine, le sucre puis les oeufs battus et le beurre fondu, bien mélanger
  4. Dans un moule déposer des tranches de pommes puis verser la préparation
  5. Mettre au four 35 minutes

Publié dans noix, Gâteaux, Pommes

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laura 17/11/2016 21:17

il a l'air bien bon ce gâteau ! et bien de saison en plus

passion et gourmandise 18/11/2016 06:35

Oui cela permet d'utiliser les noix et pommes du verger