Cookies au Muesli

Publié le par severine petitet

 

Les cookies au muesli sont les cookies parfaits pour le petit déjeuner. Le muesli est un mélange de céréales et de fruits secs et apporte ainsi beaucoup d'énergie pour bien démarrer la journée.

 

Pour environ 30 cookies

Ingrédients :

  • 80 g de Muesli aux fruits rouges
  • 100 g de farine
  • 40 g de cassonade
  • 60 g de beurre
  • 1 œuf
  • ½ sachet de levure chimique

Recette :

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Versez la farine dans un saladier, ajoutez la cassonade et la levure.
3. Mettez le beurre en petits morceaux et malaxez la pâte.
4. Ajoutez-y l'oeuf, malaxez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte consistante.
5. Versez alors le Muesli et mélangez.
6. Déposez des petits tas sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier cuisson.
7. Faites cuire environ 15 minutes.


Vous pouvez varier ces cookies en utilisant du Muesli aux pépites de chocolat

Publié dans Gourmandises

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