Banana Bread
Ingrédients :
- 3 bananes mûres
- 180 g de lait de soja/coco
- 100 g de sucre roux
- 200 g de farine
- 100 g de flocons d'avoine
- 70 g de poudre d'amandes
- 70 g de noix en coco râpée
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
Recette :
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans le bol du Thermomix mettre les bananes et mixer 15 sec/vitesse4
- Ajouter tous les ingrédients et mixer à nouveau 15 sec/vitesse5
- Verser l'ensemble dans un moule
- Mettre au four environ 40 minutes