Marbré Chocolat Potiron

Publié le par severine petitet

Marbré Chocolat Potiron

Avec cette recette, je participe au défi orange http://recettes.de/defi-orange Ingrédients : 370 g de farine 150 g de beurre 250 g de sucre 1 pincée de sel 5 oeufs 1 sachet de levure 70 g de lait 40 g de cacao Van Houtten 200 g de potiron (épluché et...

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Meringues Halloween

Publié le par severine petitet

Meringues Halloween

Encore une recette de meringues, je participe avec celle ci au défi orange http://recettes.de/defi-orange Ingrédients : Au Thermomix : 150 g de blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de sucre glace colorant orange en poudre ​ Au fouet : 250 g de...

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Poêlée de Trompettes

Publié le par severine petitet

Poêlée de Trompettes

Ingrédients : 500 g de trompettes 25 g de beurre 1 échalote persil sel poivre ​Recette : Nettoyer les trompettes, retirer la base et les couper en deux dans le sens de la longueur Les passer rapidement sous l'eau puis les sécher sur du papier absorbant...

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La brioche "qui déchire"

Publié le par severine petitet

La brioche "qui déchire"

Ingrédients : 500 g de farine 20 g de levure de boulanger 250 g de beurre 5 oeufs 50 g de lait 50 g de sucre 10 g de sel Recette : Mettre la levure et le lait dans le bol 2min/37°/vit2 Ajouter 50 g de farine mixer 15sec/vit4 puis ajouter 450 g de farine...

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Poulet façon KFC non épicé

Publié le par severine petitet

Poulet façon KFC non épicé

Ingrédients : 8 filets de poulet 3 oeufs 100 g de lait 150 g de farine 300 g de corn flakes 50 g de beurre sel poivre Recette : Découper les filets en morceaux Battre les oeufs avec le lait, saler, poivrer Faire fondre le beurre dans une poele Mettre...

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Camembert Feuilleté

Publié le par severine petitet

Camembert Feuilleté

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 camembert 150 g de lardons fumés 1 oignon ​Recette : Préchauffer le four à 180 °C Faire revenir dans une poêle les lardons et l'oignon émincé Déposer la pâte feuilletée sur une plaque Couper le camembert en deux horizontalement...

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Bouquet de Cupcakes

Publié le par severine petitet

Bouquet de Cupcakes

Ingrédients : Pour environ 12 cupcakes : 140 g de farine 2 oeufs 120 g de beurre 100 g de sucre 4 c.à soupe de lait 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 c.à café de fleur d'oranger Pour le glaçage : 150 g de sucre glace 50 g de beurre 2 c.à...

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Potimarron Farci

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Potimarron Farci

Une autre façon d'utiliser le potimarron, le voici farci au four...un régal ! Je participe avec cette recette au défi orange http://recettes.de/defi-orange Ingrédients : 1 potimarron 400 g de chair à saucisses ​Recette : Préchauffer le four à 180 °C Couper...

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Meringues

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Meringues

Ingrédients : Au Thermomix 150 g de blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de sucre glace colorant en poudre Au fouet 250 g de sucre en poudre 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Colorant en poudre Recette : Au thermomix Mettre le fouet dans le bol...

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Paris Brest façon Felder

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Paris Brest façon Felder

Ingrédients : La pâte à choux : 150 g d'eau 80 g de beurre 1 c.à café de sel 15 g de sucre 120 g de farine 3 oeufs La crème pâtissière : 500 g de lait 1 gousse de vanille 40 g de farine 4 oeufs 80 g de sucre La crème au beurre légère : 100 g de blancs...

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