Barquettes Amandes Citron

Publié le par severine petitet

Barquettes Amandes Citron

Ingrédients : 70 g de farine 70 g de sucre 30 g de poudre d'amandes 2 oeufs 60 g de beurre 2 c.à café de jus de citron le zeste d'un citron ​Recette : Préchauffer le four à 180 °C Faire fondre le beurre Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter progressivement...

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Pâtes Fraîches

Publié le par severine petitet

Pâtes Fraîches

Ingrédients : 200 g de farine 2 oeufs 1 c.à soupe d'huile d'olive ​Recette : Mettre la farine, les oeufs et l'huile dans le bol et pétrir 2min/épi Former une boule et placer au réfrigérateur un quart d'heure Etaler la pâte et donner la forme voulue à...

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Gaufres de légumes au four

Publié le par severine petitet

Gaufres de légumes au four

Ingrédients : 1 pomme de terre 1 courgette 2 carottes 3 oeufs 2 c.à soupe de farine 2 c.à soupe de crème frâiche Sel Poivre ​Recette : Préchauffer le four à 180 °C Mixer tous les légumes Battre les oeufs avec farine et la crème fraîche, saler, poivrer...

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Biscuit de Savoie

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Biscuit de Savoie

Ingrédients : 6 oeufs 1 citron 150 g de sucre en poudre 50 g de fécule de pomme de terre 50 g de farine 20 g de beurre 1 pincée de sel ​Recette : Mettre les jaunes d'oeufs avec le sucre dans un saladier et battre à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le...

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Cruffin au Nutella

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Cruffin au Nutella

Pour la petite histoire, le cruffin est un hybride d'un croissant et d'un muffin , d' abord connu pour être créé par Kate Reid de Lune Croissanterie à Melbourne, en Australie en 2013. Ingrédients : 300 g de farine 1 1/2 à c. de levure Bruggeman 1 1/2...

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Verrine Crevettes

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Verrine Crevettes

Pour 4 verrines Ingrédients : 12 grosses crevettes 2 petits suisses 1 faisselle 1 c.à soupe de Ketchup 1 tomate morceaux de poivron sel poivre ​Recette : Mélanger dans un bol les petits suisses, la faisselle et le ketchup, saler et poivrer Mettre une...

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Kougelhopf aux Pralines

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Kougelhopf aux Pralines

Ingrédients : 375 g de farine 60 g de sucre en poudre 1 c.à café de sel 2 oeufs 15 g de levure de boulanger 115 g de lait 90 g de beurre une grosse poignée de pralines concassées ​Recette : Mettre dans le bol la farine, la levure, les oeufs, le lait,...

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Madeleines à la fève Tonka

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Madeleines à la fève Tonka

Ingrédients : 3 oeufs 250 g de farine 180 g de sucre 100 g de beurre 50 g de lait 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1/2 fève tonka ​Recette : Mettre dans le bol le lait, le sucre, les oeufs, la levure et le sucre vanillé Mixer 15sec/vit7...

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Roti de porc à la moutarde

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Roti de porc à la moutarde

Ingrédients : 1 roti de porc 2 c.à soupe de moutarde 6 pommes de terre Herbes de provence Sel Poivre ​Recette : Eplucher les pommes de terre et les couper en gros morceaux Préchauffer le four à 200°C Mettre le roti dans un plat et le badigeonner de moutarde...

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Papillote de saumon miel sésame

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Papillote de saumon miel sésame

Ingrédients : 1 filet de saumon 1 c. à soupe de jus de citron 2 c. à soupe de miel 2 c.à soupe d'huile d'olive 1 poivron 1 fenouil Graines de sésame ​Recette : Mélanger le citron avec le miel et l'huile d'olive, laisser mariner le saumon dans ce mélange...

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