Tête de Veau sauce Tortue

Publié le par severine petitet

Tête de Veau sauce Tortue

Ingrédients : 1 tête de veau 2 carottes 1 branche de laurier 1 oignon Olives Cornichons 3 c à soupe de farine 100 g de beurre 3 c à soupe d'extrait de tomate 1 c à soupe de Madère Sel poivre Recette : Mettre la viande dans le cookéo, les carottes, la...

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Passer le Cap Pâtissier en candidat libre

Publié le par severine petitet

Passer le Cap Pâtissier en candidat libre

Si comme moi vous êtes tenté par l'aventure CAP, je vais essayer par cet article de vous expliquer les démarches à suivre. La 1ère étape est l'inscription, il vous faut pour cela vous rendre sur le site de votre académie, les inscriptions se font en général...

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Partenariat "Personnalise ta Coque"

Publié le par severine petitet

Partenariat "Personnalise ta Coque"

Je suis très heureuse de partager avec vous ce nouveau partenariat J'ai été contacté par Jérémie du site personnalise ta coque qui me proposait de tester un de leur produit personnalisable que j'ai accepté avec grand plaisir. Le site personnalise ta coque...

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Cake au citron et graines de chia

Publié le par severine petitet

Cake au citron et graines de chia

Ingrédients : 120 g de beurre 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 3 oeufs 2 citrons non traités 1/2 c.à café de levure chimique 4/5 c.à café de graines de chia Glaçage Jus de citron Sucre glace Recette : Préchauffez le four t°6 (180 °C) Faites fondre...

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Charlotte tiramisu Framboises

Publié le par severine petitet

Charlotte tiramisu Framboises

Ingrédients : 125 g de framboises Le biscuit cuillère : 150 g de blanc d'oeuf 125 g de sucre semoule 100 g de jaune d'oeuf 125 g de farine Sucre glace Le Tiramisu : 80 g de sucre 4 oeufs 250 g de mascarpone 2 c.à soupe de marsala Recette : Le biscuit...

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