Baguettes

Publié le par severine petitet

Baguettes

Ingrédients : 530 g de farine 15 g de levure de boulanger 350 g d'eau 1 c.à café de sel Recette : Mettre dans le bol du Thermomix la levure et l'eau pendant 2min/37°C/vitesse2 Ajouter la farine et le sel programmer 3 min/épi Laisser reposer la pâte environ...

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Galette ananas noix de coco

Publié le par severine petitet

Galette ananas noix de coco

Ingrédients : 100 g d'ananas en morceaux La pâte feuilletée : 200 g de farine 105 ml d'eau froide 1 c.à café de sel 40 g de beurre fondu 150 g de beurre de tourage La crème noix de coco : 80 g de noix de coco 70 g de beurre 80 g de sucre glace 1 oeuf...

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Galette

Publié le par severine petitet

Galette

Ingrédients : La pâte feuilletée : 200 g de farine 105 ml d'eau froide 1 c.à café de sel 40 g de beurre fondu 150 g de beurre de tourage La crème d' Amandes : 100 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g d'oeufs 10 g de Maïzéna Pour...

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