Cheesecake citron

Publié le par severine petitet

Cheesecake citron

Ingrédients : 500 g de fromage blanc 1 citron (les zestes uniquement) 4 oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de Maïzéna Recette : Préchauffer le four à 180 °C Séparer les blancs des jaunes, battre les blancs fermement Fouetter les jaunes d'oeufs avec le...

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Praliné noisettes

Publié le par severine petitet

Praliné noisettes

Ingrédients : 1 Kg de noisettes 750 g de sucre 200 g d'eau Recette : Mettre le sucre et l'eau dans une bassine, faire chauffer jusqu'à ébullition Lorsque la température atteint 120 °C ajouter les noisettes Mélanger jusqu'à obtention d'un aspect sableux...

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