Ingrédients : Le glaçage : un peu de sucre glace Quelques bonbons au caramel La pâte à choux : 150 g d'eau 80 g de beurre 1 c.à café de sel 15 g de sucre 120 g de farine 3 oeufs La crème pâtissière : 500 g de lait 1 gousse de vanille 40 g de farine 4...
Ingrédients : une bûche de chèvre 200 g de saumon frais 3 oeufs 150 g de farine 2 c.à soupe d'huile 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique Sel Poivre Recette : Couper la bûche de chèvre et le saumon en petits morceaux Dans...
Ingrédients : 375 g de farine 75 g de sucre 3 oeufs 150 g de crème fraîche 20 g de Levure de boulanger en cube 1/2 c. à café rase de sel 100 g de beurre Recette : Mettre dans le bol la crème et la levure, mixer 5sec/vit5, puis mélanger 2min/37° Ajouter...
Ingrédients : une dizaine de petites pommes de terre Gros sel Beurre Persil Recette : Bien laver les pommes de terre en gardant la peau Les trancher partiellement en faisant des lamelles Les déposer dans un plat un gratin Mettre un peu de beurre sur...
Ingrédients : 2 pommes un peu de sucre une noix de beurre Pâte brisée : 150 g de farine 75 g de beurre 1/2 c.à café de sel 50 g d'eau Recette : Pâte brisée : (au thermomi x) Mettre la farine, le beurre, le sel et l'eau dans le bol mixer 20sec/vitesse...
Ingrédients : Pommes Pain rassis sucre Beurre Recette : Laver et évider les pommes Couper le pain rassis en tranches Dans un plat à gratin, mettre les tranches de pain, les pommes dessus, à l'interieur des pommes un peu de beurre et de sucre Mettre au...
Ingrédients : 10 feuilles de riz 1 escalope de dinde 1 petite courgette 1 oignon 1 poignée de vermicelle de Soja Sel Poivre Sauce nuöc màm Recette : Faire cuire le vermicelle dans l'eau bouillante environ 4 minutes Hacher l' escalope, l'oignon et la...
Ingrédients : Pâte brisée : 150 g de farine 75 g de beurre 1/2 c.à café de sel 50 g d'eau La garniture : 250 g de potiron 60 g de farine 50 g de beurre fondu 150 g de sucre 100 g de lait 2 oeufs 5 gouttes d'extraits d'amande Recette : Pâte brisée :...
Ingrédients Pommes de terre, tomates, poivrons, oignons, courgettes 400 g de chair à saucisse 200 g de Riz Recette : Faire cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée environ 30 minutes et les oignons environ 15 minutes suivant la texture désirée...
Pour environ un bol Ingrédients : 125 g de cacahuètes 125 g de sucre 35 g d'eau Recette : Dans une cocotte, mettre les cacahuètes (avec la peau),le sucre et l'eau et cuire à feu doux . Mélanger régulièrement à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce...