Bûche trois chocolats
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Ingrédients : Le croustillant praliné : 65 g de gavottes 50 g de chocolat au lait 40 g de chocolat blanc 80 g de praliné La coque : 150 g de chocolat noir La mousse au chocolat noir : 160 g de chocolat noir 200 g de crème fraîche liquide 40 g de lait...