Poulet façon KFC non épicé

Publié le par severine petitet

Poulet façon KFC non épicé

Ingrédients : 8 filets de poulet 3 oeufs 100 g de lait 150 g de farine 300 g de corn flakes 50 g de beurre sel poivre Recette : Découper les filets en morceaux Battre les oeufs avec le lait, saler, poivrer Faire fondre le beurre dans une poele Mettre...

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Camembert Feuilleté

Publié le par severine petitet

Camembert Feuilleté

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 camembert 150 g de lardons fumés 1 oignon ​Recette : Préchauffer le four à 180 °C Faire revenir dans une poêle les lardons et l'oignon émincé Déposer la pâte feuilletée sur une plaque Couper le camembert en deux horizontalement...

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Bouquet de Cupcakes

Publié le par severine petitet

Bouquet de Cupcakes

Ingrédients : Pour environ 12 cupcakes : 140 g de farine 2 oeufs 120 g de beurre 100 g de sucre 4 c.à soupe de lait 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 c.à café de fleur d'oranger Pour le glaçage : 150 g de sucre glace 50 g de beurre 2 c.à...

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Potimarron Farci

Publié le par severine petitet

Potimarron Farci

Une autre façon d'utiliser le potimarron, le voici farci au four...un régal ! Je participe avec cette recette au défi orange http://recettes.de/defi-orange Ingrédients : 1 potimarron 400 g de chair à saucisses ​Recette : Préchauffer le four à 180 °C Couper...

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Meringues

Publié le par severine petitet

Meringues

Ingrédients : Au Thermomix 150 g de blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de sucre glace colorant en poudre Au fouet 250 g de sucre en poudre 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Colorant en poudre Recette : Au thermomix Mettre le fouet dans le bol...

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Paris Brest façon Felder

Publié le par severine petitet

Paris Brest façon Felder

Ingrédients : La pâte à choux : 150 g d'eau 80 g de beurre 1 c.à café de sel 15 g de sucre 120 g de farine 3 oeufs La crème pâtissière : 500 g de lait 1 gousse de vanille 40 g de farine 4 oeufs 80 g de sucre La crème au beurre légère : 100 g de blancs...

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Cupcake Nutella

Publié le par severine petitet

Cupcake Nutella

Ingrédients : 4 c.à soupe de Mascarpone 4 c.à soupe de Nutella ​Pour le cupcake (base gâteau au yaourt) 1 pot de yaourt 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot d'huile 2 oeufs 1 sachet de levure ​Recette : Mélanger tous les ingrédients du gâteau au yaourt...

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Eclairs au Caramel

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Eclairs au Caramel

Ingrédients : Le glaçage : un peu de sucre glace Quelques bonbons au caramel La pâte à choux : 150 g d'eau 80 g de beurre 1 c.à café de sel 15 g de sucre 120 g de farine 3 oeufs La crème pâtissière : 500 g de lait 1 gousse de vanille 40 g de farine 4...

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Muffin Chèvre et Saumon

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Muffin Chèvre et Saumon

Ingrédients : une bûche de chèvre 200 g de saumon frais 3 oeufs 150 g de farine 2 c.à soupe d'huile 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique Sel Poivre ​Recette : Couper la bûche de chèvre et le saumon en petits morceaux Dans...

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Briochettes Feuilletées

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Briochettes Feuilletées

Ingrédients : 375 g de farine 75 g de sucre 3 oeufs 150 g de crème fraîche 20 g de Levure de boulanger en cube 1/2 c. à café rase de sel 100 g de beurre ​Recette : Mettre dans le bol la crème et la levure, mixer 5sec/vit5, puis mélanger 2min/37° Ajouter...

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