Chaussons aux Pommes Caramelisées

Publié le par severine petitet

Chaussons aux Pommes Caramelisées

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 700 g de pommes 50 g de sucre 50 g de beurre salé 1 jaune d'oeuf ​Recette : Eplucher les pommes, enlever les trognons et les couper en morceaux Mettre dans le bol du Thermomix et faire cuire 9min/100°C/vit1 Pendant ce...

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Beignets de Crevettes

Publié le par severine petitet

Beignets de Crevettes

Ingrédients : Une trentaine de crevettes 180 g de farine 120 g de fécule 250 g d'eau froide 1 sachet de levure 1 pincée de sel Huile de friture ​Recette : Mélanger la farine avec la fécule ainsi que le sel Ajouter progressivement l'eau froide Laisser...

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Gâteau façon bouteille de coca

Publié le par severine petitet

Gâteau façon bouteille de coca

J'ai voulu tester la fameuse recette qui passe en boucle sur tous les réseaux , pour ma part tout s'est bien passé...jusqu'au démoulage Voici le lien de la vidéo https://www.youtube.com/watch?v=m3Xctmr6Itk Ingrédients : 1 bouteille de coca vide 600 g...

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Mug Cake chocolat et sucre pétillant

Publié le par severine petitet

Mug Cake chocolat et sucre pétillant

Et oui la cuisine, c'est une histoire de famille, à la demande de mon fils, voici la réalisation de son mug cake au chocolat, recette qu'il a trouvé sur le site de marmiton qu'il a finalisé en le saupoudrant de sucre pétillant.... humm explosif Ingrédients...

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Lasagnes Saumon Poireaux

Publié le par severine petitet

Lasagnes Saumon Poireaux

Ingrédients : 2 blancs de poireaux 1 filet de saumon plaques de lasagnes 20 g de beurre 250 g de philadephia 1 buche de chèvre 70 g de gruyère râpé 3 oeufs 25 cl de crème fraîche sel Poivre ​ Recette : Préchauffer le four à 180 °C Laver et couper les...

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Rognons sauce au Roquefort Société

Publié le par severine petitet

Rognons sauce au Roquefort Société

Ingrédients : 2 rognons de boeufs ou de veau 150 g de Roquefort Société 25 cl de vin blanc 40 g de farine 20 g de beurre Poivre Sel ​Recette : Dénerver et dégraisser les rognons, les couper en morceaux et les jeter dans l'eau bouillante 1 à 2 minutes...

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Moelleux aux pommes caramélisées

Publié le par severine petitet

Moelleux aux pommes caramélisées

Ingrédients : Caramel : ​100 g de beurre 100 g de sucre Moelleux aux pommes : 5-6 pommes 130 g de beurre 3 oeufs 150 g de sucre 200 g de farine 30 g de calvados 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel ​Recette : Eplucher les pommes, les couper en...

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Poulet moutarde et miel

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Poulet moutarde et miel

Ingrédients : 2 cuisses de poulet 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de miel 1 citron Sel, poivre​ ​Recette : Mélanger la moutarde, le sel, le poivre, le miel et le jus du citron Etaler ce mélange sur les surfaces des cuisses de poulet,...

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Pains aux raisins façon "Chinois"

Publié le par severine petitet

Pains aux raisins façon "Chinois"

Ingrédients : Pour la crème pâtissi ère : 250 g de lait 20 g de farine 1 oeuf, entier + 1 jaune 1/2 sachet de sucre vanillé 35 g de sucre semoule raisins secs Pour la pâte : 230 g de lait 30 g de levure de boulanger, (cube) 500 g de farine 80 g de sucre...

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Risotto potiron

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Risotto potiron

Ingrédients : 300 g de potiron 500 g d'eau 1 oignon 20 g d'huile d'olive 200 g de riz à risotto sel 1 cube de bouillon de volaille ​Recette : Couper le potiron, enlever la peau et les pépins le couper en morceaux Eplucher l'oignon et le mettre dans le...

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