Pommes de terre farcies

Publié le par severine petitet

Pommes de terre farcies

Ingrédients : 6 pommes de terre 4 tomates 400 g de chair à saucisse 200 g de Riz Recette : Faire cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée environ 30 minutes Au bout de ce temps, couper un chapeau et creuser les pommes de terre ainsi que les...

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Pognes aux Pralines (façon Felder)

Publié le par severine petitet

Pognes aux Pralines (façon Felder)

Ingrédients : 250 g de farine 10 g de levure fraiche 30 g de sucre 1 c.à café de sel 3 oeufs 165 g de beurre 80 g de pralines pour la dorure : 1 oeuf + 1 jaune ​Recette : Au Thermomix : Verser la farine, la levure, le sucre, le sel et les oeufs dans le...

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Boeuf Bourguignon et Frites au four

Publié le par severine petitet

Boeuf Bourguignon et Frites au four

Ingrédients : 800 g de viande de boeuf à braiser 200 g de lardons 4 carottes 250 g de vin blanc 250 g d'eau 1 oignon 1 c.à soupe de farine 20 g d'huile d'olive 1 c. à café de sel 1 pincée de poivre 5 pommes de terre ​Recette : Mettre dans le bol l'huile...

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Tarte Mirabelles à la Crème

Publié le par severine petitet

Tarte Mirabelles à la Crème

Ingrédients : 300 g de mirabelles Pâte brisée : 150 g de farine 75 g de beurre 1/2 c.à café de sel 50 g d'eau​ La crème : 100 g de crème fraîche épaisse 50 g de farine 50 g de sucre 2 oeufs ​Recette : Pâte brisée :​ Mélanger la farine, le sel, le beurre...

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Velouté Courgette/Vache qui rit

Publié le par severine petitet

Velouté Courgette/Vache qui rit

Ingrédients : 500 g de courgette 500 g d'eau 4 fromage à tartiner (vache qui rit) 1 cube bouillon de légumes 1 oignon 6 feuilles de menthe 1/2 c à café de sel poivre ​Recette : Mettre dans le bol l'oignon et mixer 3sec/vit5 Ajouter la courgette coupée...

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Truite en papillote et tagliatelles de Courgette

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Truite en papillote et tagliatelles de Courgette

Ingrédients : 1 filet de truite 1 courgette jaune 300 g d'eau 1 citron quelques feuilles de menthe sel poivre un filet d'huile d'olive ​Recette: Sur du papier cuisson déposer le filet de truite, le saler, poivrer , arroser d'huile d'olive Déposer des...

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Tartelette Mirabelles

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Tartelette Mirabelles

Ingrédients : 500 g de mirabelles 100 g de sucre 200 g de beurre 370 g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf Recette : Préchauffer le four à 180 °C Mettre le sucre dans le bol et pulvériser 15sec/vit10 Ajouter le beurre, la farine, l'oeuf et le sel Mixer 30...

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Confiture de mirabelles

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Confiture de mirabelles

Ingrédients : 500 g de mirabelles 30 g de jus de citron 250 g de sucre ​Recette : Mettre dans le bol les mirabelles, le jus de citron et le sucre, mixer 10sec/vit6 Cuire 28min/varoma/vit1 Mettre le panier vapeur à la place du gobelet pour éviter les projections...

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Aiguillettes de poulet au miel sur perles de blé

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Aiguillettes de poulet au miel sur perles de blé

Ingrédients : 350 g de perles de blé 8 aiguillettes de poulet 1 oignon 1 c.à soupe d'huile d'olive 1 c.à soupe de miel 1 c.à soupe de vinaigre balsamique 2 c.à soupe de crème fraîche sel poivre ​Recette : Faire cuire les perles de blé Mettre l'huile d'olive...

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Cordon bleu

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Cordon bleu

Ingrédients : pain rassi 4 escalopes de dinde 4 tranches de gruyères 4 tranches de bacon 3 jaunes d'oeufs un peu de farine un peu d'huile sel poivre ​Recette : Mixer le pain de façon à faire de la chapelure (au thermomix environ 10 sec/vit7) Battre les...

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