Ile flottante aux pralines

Publié le par severine petitet

Ile flottante aux pralines

Ingrédients : La crème anglaise : (au Thermomix) 450 g de lait 6 jaunes d'oeufs 70 g de sucre en poudre 1 dosette de vanille Les blancs en neige : (au batteur) 6 blancs d'oeufs 4 c.à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 50 g de pralines concassées...

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Pains aux raisins ou pépites de chocolat

Publié le par severine petitet

Pains aux raisins ou pépites de chocolat

Ingrédients : Raisins secs ou pépites de chocolat Pâte feuilletée : 500 g de farine T45 130 g d'eau 130 g de lait 50 g de sucre 1 c.à café de sel 20 g de levure de boulanger 350 g de beurre de tourage La crème pâtissière : 500 g de lait 1 gousse de vanille...

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Fraisier

Publié le par severine petitet

Fraisier

Recette réalisée au Thermomix (je me suis inspirée de la recette de crème mousseline de Delphine du blog Les phinougourmandises) Ingrédients : 400 g de fraises 150 g de pâte d'amande Génoise : 120 g de farine 100 g de sucre en poudre 4 oeufs 1 pincée...

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Partenariat Coque-Unique

Publié le par severine petitet

Partenariat Coque-Unique

Je suis heureuse de vous présenter "une recette" qui ne se mange pas cette fois mais qui se regarde... mes petits macarons licornes personnalisés sur la coque de mon téléphone... J'ai été contacté par Yohan du site coque-unique qui me proposait de tester...

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Macarons Licornes

Publié le par severine petitet

Macarons Licornes

Je suis très heureuse de vous présenter mes macarons licornes Jamais je n'aurais pensé un jour en réaliser mais quand Silvia de mon partenaire Silikomart m'a contactée en me disant avoir pensé à moi pour cette nouvelle aventure je ne pouvais pas refuser....

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Gâteau au lait concentré sucré

Publié le par severine petitet

Gâteau au lait concentré sucré

Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucré (397 g) 4 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique Recette : Préchauffez le four à 180 °C Versez le lait concentré sucré dans un saladier, ajoutez-y les oeufs et fouettez l'ensemble. Ajoutez la farine...

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Madeleines au Thé Vert Matcha

Publié le par severine petitet

Madeleines au Thé Vert Matcha

Ingrédients : 3 oeufs 250 g de farine 180 g de sucre 100 g de beurre 50 g de lait 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 2 c.à café de thé vert Matcha Recette : Au robot Thermomix : Dans un bol mélangez le lait avec le thé Matcha Mettez...

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Langhopf

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Langhopf

Le Langhopf est une brioche Alsacienne, cousin méconnu du Kougelhopf Ingrédients : (proportions pour 2 langhopf) 100 g de raisins secs 10 cl de Kirsch 500 g de farine 25 g de levure de boulanger 10 cl de lait 80 g de sucre en poudre 100 g de beurre 50...

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Gâteau à l'orange

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Gâteau à l'orange

Ingrédients : 2 oranges 190 g de beurre fondu 190 g de farine 190 g de sucre glace 3 oeufs 1 sachet de levure Recette : Préchauffez le four à 180°C. Pressez les oranges et réservez le jus avec 3 c.à soupe de sucre glace. Dans un saladier, versez la farine...

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Pop Cakes au Chorizo

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Pop Cakes au Chorizo

Pour environ 40 pop cakes Ingrédients : 60 g + 40 g de chorizo150 g de farine50 g de beurre fondu20 cl de lait3 œufs40 g de chapelure½ sachet le levure chimique1 pincée de sel Recette : 1. Mixez 40 g de chorizo avec la chapelure, mettez de côté.2. Préchauffez...

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