2 articles avec betterave

Verrines de mousse de betterave et fromage de chèvre

Publié le par severine petitet

Verrines de mousse de betterave et fromage de chèvre

Voici une recette que je réalise souvent en apéritif et qui a toujours beaucoup de succès tant au goût qu'au visuel. En effet, le mariage de la betterave et du chèvre emporte un franc succès.Cette recette est très rapide à réaliser et peut être servie...

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Oeufs Mimosa revisités

Publié le par severine petitet

Oeufs Mimosa revisités

L'oeuf mimosa , un grand classique de la cuisine Française, est un œuf dur qu'on coupe en deux, dont on enlève le jaune, celui-ci est mélangé à de la mayonnaise et redéposé dans le blanc de l'oeuf, un peu de jaune émietté donnant ainsi l'aspect du mimosa.L'oeuf...

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