Tarte Rhubarbe Meringuée aux Biscuits Roses
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Ingrédients : 1 kg de rhubarbe Pâte brisée : 150 g de farine 75 g de beurre 1/2 c.à café de sel 50 g d'eau 6 biscuits roses de Reims La garniture : 250 g de crème liquide 2 oeufs 40 g de sucre 20 g de farine La meringue : 3 blancs d'oeufs 115 g de sucre...