3 articles avec boeuf bourguignon

Boeuf Bourguignon et Pommes de Terre Bonnotte

Publié le par severine petitet

Boeuf Bourguignon et Pommes de Terre Bonnotte

Ingrédients : 1 kg de pommes de terre Bonnotte Fleur de sel Beurre 500 g de boeuf à bourguignon 1 oignon 50 cl de vin rouge 125 g de lardons sel poivre ​Recette : Faire fondre du beurre dans une cocotte Faire revenir l'oignon, les lardons puis les morceaux...

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Boeuf Bourguignon et Frites au four

Publié le par severine petitet

Boeuf Bourguignon et Frites au four

Ingrédients : 800 g de viande de boeuf à braiser 200 g de lardons 4 carottes 250 g de vin blanc 250 g d'eau 1 oignon 1 c.à soupe de farine 20 g d'huile d'olive 1 c. à café de sel 1 pincée de poivre 5 pommes de terre ​Recette : Mettre dans le bol l'huile...

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Navet caramélisé et boeuf bourguignon

Publié le par severine petitet

Navet caramélisé et boeuf bourguignon

Ingrédients : Navet caramélisé : 2 navets 25 g de beurre salé 1 C à soupe de miel le jus d'une orange ​Boeuf bourguignon : 500 g de boeuf à bourguignon 1 oignon 50 cl de vin blanc 125 g de lardons 4/5 tomates sel poivre ​Recette : Navet caramélisé : Eplucher...

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