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Fondue Bacchus façon Pascal

Publié le par severine petitet

Fondue Bacchus façon Pascal

Pour 4 personnes : 1 L de vin rouge 1 oignon 1 échalote hachée 1 gousse d'ail 1 c.à soupe de Thym 1 feuille de Laurier Sel Poivre 800 g de viande (boeuf et cerf pour ma part) coupés en morceaux ​ ​Recette : ​Dans le caquelon, préparer le bouillon en mélangeant...

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