Ingrédients : 500 g de fruits rouges (fraises, framboises, cerises...) 3 oeufs 65 g de maïzéna 125 g de sucre 65 g de farine 1 demi verre d'huile Recette : Mélanger la farine, la maïzéna et le sucre Ajouter les oeufs et l'huile Beurrer un moule, mettre...
Ingrédients : La génoise : 120 g de farine 4 oeufs + 2 jaunes 140 g de sucre 20 g de fécule 1 c.à café de levure chimique 20 g de cacao Van Houten La garniture : 370 g de griottes (ou pour ma part cerises à la goutte maison) 300 g de sucre glace 50 ge...
Ingrédients : 250 g de mascarpone 2 petits-suisses 50 g de sucre en poudre quelques fruits (framboises, cerises...) Recette : Mettre le fouet dans le bol puis le mascarpone, les petits-suisses et le sucre Fouetter 2 min/vitesse 3 Déposer une couche de...
Ingrédients : 300 g de cerises Pâte brisée : 150 g de farine 75 g de beurre 1/2 c.à café de sel 50 g d'eau La crème : 100 g de crème fraîche épaisse 50 g de farine 50 g de sucre 2 oeufs Recette : Pâte brisée : (au thermomix) Mettre la farine, le beurre,...
Ingrédients : Fraises Framboises Cerises La meringue : 150 g de blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de sucre glace La chantilly : 400 g de crème liquide 30% m.g. 1 c.à soupe de sucre Recette : La meringue : Mettre le fouet dans le bol et y verser...
Ingrédients : 500 g de cerises 3 oeufs 65 g de maïzéna 125 g de sucre 65 g de farine 1 demi verre d'huile Recette : Mélanger la farine, la maïzéna et le sucre Ajouter les oeufs et l'huile Beurrer un moule, mettre les cerises et ajouter la pâte Mettre...