15 articles avec chevre

Verrines de mousse de betterave et fromage de chèvre

Publié le par severine petitet

Verrines de mousse de betterave et fromage de chèvre

Voici une recette que je réalise souvent en apéritif et qui a toujours beaucoup de succès tant au goût qu'au visuel. En effet, le mariage de la betterave et du chèvre emporte un franc succès.Cette recette est très rapide à réaliser et peut être servie...

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Fromage frais de Chèvre

Publié le par severine petitet

Fromage frais de Chèvre

Ingrédients : 500 g de lait entier de chèvre 1/2 citron 1 c à soupe de crème fraiche sel à l'ail des ours poivre Recette : Mettre le lait dans le bol du Thermomix à chauffer 6 min/100°C/vit1 Ajouter le jus du 1/2 citron, mettre le fouet programmer 10...

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Cannelés Chèvre Tomates Séchées

Publié le par severine petitet

Cannelés Chèvre Tomates Séchées

Ingrédients : 120 g de farine 120 g de lait 2 oeufs 1 c.à café de levure chimique 40 g de beurre 100 g de fromage de chèvre frais 5/6 tomates séchées Sel Poivre ​Recette : Préchauffer le four à 210°C Mélanger les oeufs et le lait dans un saladier Ajouter...

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Crumble Courgette Chèvre

Publié le par severine petitet

Crumble Courgette Chèvre

Ingrédients : 1 belle Courgette ou 2 petites 1 échalote Huile d'Olive 1 Bûche de Chèvre 80 g de Beurre 80 g de farine 80 g de chapelure Sel Poivre ​Recette : Dans une sauteuse, faire revenir l'huile et l'échalote Couper la courgette en petits morceaux...

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Madeleines Apéritives chèvre/poivron

Publié le par severine petitet

Madeleines Apéritives chèvre/poivron

Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de lait 100 g d'huile de tournesol 80 g de chèvre en dès 80 g de poivrons en dès ​Recette : Dans un bol mélanger les oeufs avec la farine et la levure Incorporer petit à petit l'huile...

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Petits chèvres panés

Publié le par severine petitet

Petits chèvres panés

Ingrédients : 12 petits fromages de chèvre 2 oeufs 2 c.à soupe de farine Chapelure Un peu de beurre ou huile ​Recette : Battre les oeufs dans un bol Mettre la farine dans une assiette et la chapelure dans une autre Faire tremper les fromages un à un de...

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Quiches Chèvre Miel Tomates séchées

Publié le par severine petitet

Quiches Chèvre Miel Tomates séchées

Ingrédients : Pâte feuilletée 3 oeufs 25 cl de crème fraîche Chèvre Tomates séchées un peu de miel Sel Poivre ​Recette : A l'aide d'un emporte pièce faire des cercles dans la pâte feuilletée et les déposer dans un moule à empreintes à tartelettes Piquer...

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Quiches au Chèvre

Publié le par severine petitet

Quiches au Chèvre

Ingrédients : Pâte feuilletée 3 oeufs 25 cl de crème fraîche Chèvre en bûche Sel Poivre ​Recette : A l'aide d'un emporte pièce faire des cercles dans la pâte feuilletée et les déposer dans un moule à empreintes à tartelettes Piquer la pâte à l'aide d'une...

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Muffin Chèvre et Saumon

Publié le par severine petitet

Muffin Chèvre et Saumon

Ingrédients : une bûche de chèvre 200 g de saumon frais 3 oeufs 150 g de farine 2 c.à soupe d'huile 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique Sel Poivre ​Recette : Couper la bûche de chèvre et le saumon en petits morceaux Dans...

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Tourteau Fromagé

Publié le par severine petitet

Tourteau Fromagé

Ingrédients : Pâte Brisée : 370 g de farine 200 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 250 g de fromage de chèvre frais 5 oeufs 125 g de sucre en poudre 2 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre sel ​Recette : Préparer une pâte brisée (au Thermomix) Mettre...

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