28 articles avec chocolat

Eclairs

Publié le par severine petitet

Eclairs

Ingrédients : Pâte à choux 125 g d'eau 125 g de lait 150 g de farine 100 g de beurre 250 g d'oeufs (environ 5 oeufs) 5 g de sel Crème pâtissière : 1 L de lait 200 g de sucre en poudre 160 g de jaune d'oeufs 80 g de poudre à crème Vanille Cacao 250 g de...

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Croissants, pains au chocolat ou chocolatines

Publié le par severine petitet

Croissants, pains au chocolat ou chocolatines

Quantité pour 8 croissants et 8 pains au chocolat ou chocolatines Ingrédients : 120 g d'eau 120 g de lait 20 g de levure fraîche 500 g de farine 50 g sucre en poudre 1 c. à café de sel 50 g de beurre doux 1 plaquette de beurre (300 g) 16 barres de chocolat...

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Minis Crumble pommes et chocolat

Publié le par severine petitet

Minis Crumble pommes et chocolat

Pour 20 mini crumbles Ingrédients : 5 pommes50 g de farine40 g de noisettes en poudre60 g de beurre60 g de cassonade50 g de chocolat Recette : 1. Préchauffez le four à 180 °C.2. Epluchez les pommes et mixez-les en petits morceaux.3. Mixez également grossièrement...

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Brownie aux Noix de Macadamia

Publié le par severine petitet

Brownie aux Noix de Macadamia

Pour les gourmands, une recette au bon goût de chocolat réalisée avec les Noix de Macadamia offertes par mon partenaire Fruits secs du Web Recette réalisée au Thermomix Ingrédients : 200 g de chocolat noir 130 g de beurre 160 g de sucre 125 g de farine...

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Mousse au chocolat

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Mousse au chocolat

Ingrédients : 200 g de chocolat noir 6 oeufs 1 pincée de sel Recette : Faire fondre le chocolat au bain marie avec 4 c.à soupe d'eau Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel Verser le chocolat...

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Petits Moelleux Chocolat Courgette

Publié le par severine petitet

Petits Moelleux Chocolat Courgette

Ingrédients : 2 petites courgettes (environ 300 g une fois râpées) 4 oeufs 200 g de chocolat noir 100 g de cassonade 100 g de farine 2 c.à soupe de lait en poudre Régilait 1 sachet de levure chimique ​Recette : Préchauffer le four à 180 °C Battre les...

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Moelleux Chocolat Courgette

Publié le par severine petitet

Moelleux Chocolat Courgette

Ingrédients : 2 petites courgettes (environ 300 g une fois râpées) 4 oeufs 200 g de chocolat noir 100 g de cassonade 100 g de farine 2 c.à soupe de lait en poudre Régilait 1 sachet de levure chimique ​Recette : Préchauffer le four à 180 °C Battre les...

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Gâteau Chocolat Mascarpone de C. Lignac

Publié le par severine petitet

Gâteau Chocolat Mascarpone de C. Lignac

Ingrédients : 200 g de chocolat noir 75 g de sucre glace 40 g de farine 250 g de mascarpone 4 oeufs ​Recette : Préchauffer le four à 200 °C Faire faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie Mélanger le chocolat dans un saladier avec le mascarpone,...

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Fondue au Chocolat

Publié le par severine petitet

Fondue au Chocolat

Ingrédients : 500 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide 1 pomme 1 poire 1 kiwi 1 orange ​Recette : Eplucher les fruits et couper les en morceaux Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter la crème Mettre la fontaine en marche, verser le chocolat...

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Moelleux Chocolat Avocat

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Moelleux Chocolat Avocat

Ingrédients : 200 g de chocolat noir 1 avocat bien mûr 3 oeufs 50 g de lait 50 g de sucre 15 g de farine ​Recette : Préchauffer le four à 200 °C Mettre le chocolat dans le bol et mixer 8sec/vit9 Racler les parois puis ajouter le lait et faire fondre 3min/50°C/vit2...

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