16 articles avec entree

Ananas Farci

Publié le par severine petitet

Ananas Farci

Ingrédients : 1 Ananas 200 g de Pâtes cuites 3/4 c.à soupe de mayonnaise 1 c.à café de Ketchup 100 g de queues d'écrevisses ​Recette : Couper l'ananas en 2 , vider la chair de l'ananas à l'aide d'un couteau Couper en dès la chair de l'ananas Mélanger...

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Verrine Crevettes

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Verrine Crevettes

Pour 4 verrines Ingrédients : 12 grosses crevettes 2 petits suisses 1 faisselle 1 c.à soupe de Ketchup 1 tomate morceaux de poivron sel poivre ​Recette : Mélanger dans un bol les petits suisses, la faisselle et le ketchup, saler et poivrer Mettre une...

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Terrine Asperges Surimi

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Terrine Asperges Surimi

Ingrédients : 5 oeufs 1 petit bocal d'asperges vertes pic-nic 25 cl de crème fraîche épaisse 10 batonnets de surimi sel poivre ​Recette : Préchauffer le four T°7 (210°C) Mixer (au thermomix 20 sec/vit3) les oeufs avec les asperges bien égouttées, la crème...

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Muffin Chèvre et Saumon

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Muffin Chèvre et Saumon

Ingrédients : une bûche de chèvre 200 g de saumon frais 3 oeufs 150 g de farine 2 c.à soupe d'huile 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique Sel Poivre ​Recette : Couper la bûche de chèvre et le saumon en petits morceaux Dans...

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Tarte Tatin à la Tomate

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Tarte Tatin à la Tomate

Ingrédients : 6 petites tomates Quelques feuilles de basilic Huile d'olive Sel Poivre Pâte brisée : 150 g de farine 75 g de beurre 1/2 c.à café de sel 50 g d'eau​ ​Recette : Pâte brisée : (au thermo mix) Mettre la farine, le beurre, le sel et l'eau dans...

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Tarte à la Tomate

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Tarte à la Tomate

Ingrédients : Pâte brisée : 250 g farine 125 g de beurre un peu d'eau 1 pincée de sel La garniture : 2-3 tomates 1 à 2 C. à soupe de moutarde 1 Oignon 70 g de gruyère râpé Sel Poivre Herbes de provence ​Recette : Mélanger la farine, le sel, le beurre...

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Salade chou rouge/carottes

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Salade chou rouge/carottes

Ingrédients : 200 g de carottes 1/2 chou rouge 20 g d'huile d'olive 20 g de vinaigre 1 c.à café de sel 1 pincée de poivre ​Recette : Mettre les carottes et le chou en morceaux dans le bol, ajouter l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre Mixer 5 sec/vit5...

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Concombre Tzatziki et salade carottes-navet

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Concombre Tzatziki et salade carottes-navet

Ingrédients : Le concombre Tzatziki : 500 g de concombre 1 petit suisse 60 g de mascarpone 6 feuilles de menthe 1/2 c.à café de sel 1 pincée de poivre La salade de carottes : 300 g de carottes 1 navet 100 g de concombre 20 g d'huile d'olive 20 g de vinaigre...

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Bavarois d'Asperges

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Bavarois d'Asperges

Ingrédients : 8 tranches de truite fumée 100 g de crème liquide 2 g d'agar agar 200 g de philadephia 200 g d'asperges sel, poivre ​Recette : Découper environ 8 disques de saumon avec des emporte-pièce et réserver Mettre la crème et l'agar-agar dans le...

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Sandwich Cake

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Sandwich Cake

Il fait beau, il fait chaud, le soleil brille, c'est le moment de déjeuner ou de diner dehors, en terrasse, sur son balcon ou en picnic ! Le jury du défi cuisine de juin vous invite à participer au Ingrédients : 4 grandes tranches de Bruschetta 1 petite...

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